Quels sont les aliments naturels les plus riches en magnésium ?

Le magnésium est essentiel pour de nombreuses fonctions corporelles
Les aliments naturels riches en magnésium incluent les eaux minérales, les céréales complètes, les légumes verts, les noix et graines, les fruits secs, le cacao et les poissons gras
Un apport insuffisant en magnésium peut entraîner divers symptômes et affecter la santé globale
Des suppléments peuvent être utilisés en cas de carence en magnésium sous avis médical

Le magnésium est un minéral essentiel dont le corps a besoin pour fonctionner correctement. Il joue un rôle important dans de nombreux processus biologiques comme la formation des os et des muscles, le bon fonctionnement de votre métabolisme énergétique, la transmission nerveuse et l’activité enzymatique.

Pourquoi le magnésium est-il important pour la santé ?

Le corps humain contient environ 25 grammes de magnésium dont environ 60% sont stockés dans les os et 40% dans les tissus mous. Il joue un rôle crucial dans une variété de fonctions corporelles vitales dont :

l’absorption du calcium, qui soutient la santé des os
la production d’ATP, l’énergie utilisée par les cellules
et la transmission des influx nerveux

Le magnésium est également important pour le métabolisme des glucides et des protéines, ainsi que pour le maintien d’un rythme cardiaque sain.

Quels sont les aliments les plus riches en magnésium ?

Bien qu’il soit très présent dans de nombreux aliments, vous ne consommez pas forcément suffisamment de magnésium pour etre en parfaite santé. On vous explique quels aliments consommer pour atteindre l’apport quotidien recommandé.

Les eaux riches en magnésium

Il existe de nombreuses eaux minérales riches en magnésium, la plus connue étant l’eau Contrex, une eau minérale naturelle provenant des sources thermales situées dans la région des Vosges en France.

Ces eaux sont riches en magnésium et contiennent de nombreux sels minéraux (calcium, potassium, sodium, chlorure). A condition d’en boire au moins 1 litre par jour, ce type d’eau apportera suffisamment de magnésium pour soutenir vos fonctions musculaires, cardiaques et nerveuses.

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Les céréales complètes

Les céréales complètes sont une excellente source de magnésium, notamment le blé entier, l’avoine et le riz brun. En fait, 100 grammes (3 onces) de céréales complètes contiennent environ 80 à 120 milligrammes (mg) de magnésium. Les graines comme les graines de tournesol et de sarrasin contiennent également des quantités considérables de magnésium.

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Légumes verts

Les légumes-feuilles sont une autre excellente source de magnésium. Les espèces les plus riches en magnésium incluent le chou frisé, le brocoli et la betterave. De plus, 100 grammes (3 onces) de feuilles vertes contiennent environ 20 à 40 mg de magnésium.

Noix et graines

Les noix comme les amandes, les noisettes et les pacanes sont d’excellentes sources naturelles de magnésium. En fait, 30 grammes (1 once) peut fournir entre 70 et 90 mg de ce minéral essentiel. Les graines oléagineuses telles que les courges, les tournesols et le sarrasin sont également très riches en magnésium avec environ 50 à 80 mg pour une portion similaire (30 g).

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Fruits secs

Les fruits secs comme les abricots, les bananes et les raisins sont également très riches en magnésium. Une portion de 30 grammes (1 once) peut contenir jusqu’à 20 mg du minéral essentiel. Les graines de citrouille et de tournesol sont particulièrement riches en magnésium avec plus de 80 mg par portion.

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Le cacao

Le cacao est une autre source naturelle riche en magnésium. En fait, 100 grammes (3 onces) peuvent fournir jusqu’à 600 mg de ce minéral essentiel. Cependant, le cacao contient également des quantités importantes de graisses saturées et devrait donc être consommé avec modération.

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Les poissons gras

Enfin, les poissons gras comme le saumon, le thon et la truite sont d’excellentes sources naturelles de magnésium. En effet, 100 grammes (3 onces) peuvent fournir entre 30 et 50 mg de ce minéral essentiel.

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Quels risques si vous ne consommez pas suffisamment de magnésium ?

Un apport insuffisant en magnésium peut entraîner une variété de symptômes et affecter votre santé globale. Les carences en magnésium peuvent provoquer une faiblesse musculaire, des crampes musculaires, une fatigue constante, une anxiété accrue et des troubles du sommeil.

Une carence prolongée peut entraîner une pression artérielle élevée, un diabète et certains types de maladies cardiaques. En outre, un manque de magnésium peut réduire l’absorption intestinale du calcium et augmenter le risque de développer une ostéoporose.

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FAQ

Quels sont les aliments riches en magnésium ?

Le magnésium est un minéral essentiel pour le bon fonctionnement de notre organisme. Les aliments les plus riches en magnésium sont les fruits à coque tels que les amandes, les noix et les noisettes.

Les légumineuses comme les lentilles et les pois chiches sont également une excellente source de magnésium. Les épinards, les avocats, le chocolat noir et certains types de poissons comme le saumon complètent la liste des aliments riches en magnésium.

Quel est le top 10 des aliments riches en magnésium ?

Voici le top 10 des aliments riches en magnésium : les noix de cajou, les amandes, les épinards, les graines de courge, le chocolat noir, les haricots noirs, l'avocat, le saumon, la banane et la patate douce. Consommer régulièrement ces aliments peut aider à maintenir un taux de magnésium adéquat dans notre corps et ainsi prévenir certains troubles tels que l'anxiété ou les crampes musculaires. Il est donc important d'inclure ces aliments dans une alimentation équilibrée.

Existe-t-il des aliments riches à la fois en potassium et en magnésium ?

Il existe en effet des aliments riches à la fois en potassium et en magnésium. Parmi ces aliments, on peut citer les bananes, les avocats et les épinards qui sont particulièrement riches en potassium et en magnésium. Ces deux minéraux essentiels sont importants pour le bon fonctionnement de notre organisme et il est recommandé d'en consommer régulièrement afin de maintenir un bon équilibre nutritionnel.

Il est également possible de trouver des compléments alimentaires contenant ces deux nutriments pour pallier d'éventuelles carences.