- Chocolat : un excellent remède contre la déprime
- Magnésium présent dans le chocolat aide à réduire les taux de cortisol et à augmenter l'énergie
- L'augmentation de la consommation de magnésium en mangeant du chocolat peut aider à lutter contre la déprime
- Avoir plus d'énergie grâce au chocolat permet d'avoir confiance en soi pour faire face aux problèmes
Saviez-vous que le chocolat était un excellent remède contre la déprime ? C’est très simple. Les chocolats noir et au lait renferment respectivement 112 mg et 60 mg de magnésium pour 100 g.
De multiples études confirment que ce minéral est un élément majeur de la prévention des conséquences négatives du stress, et qu’il est capable de réduire fortement les taux de cortisol plasmatique dans le sang. Un déficit de magnésium entraîne une baisse d’énergie. Ce manque peut être ressenti de différentes façons : déprime, sensation d’épuisement, fatigue chronique, fatigabilité à l’effort,…
Le manque d’énergie a très souvent des conséquences psychologiques car il est anxiogène. Alors pour lutter contre la déprime, rien de mieux que d’augmenter sa consommation en magnésium en mangeant du chocolat. Allez, n’hésitez plus à craquer pour un (petit) carré, c’est bon pour le moral.
Et quand on se sent en forme, on a plus confiance en soi et si des problèmes surgissent on dispose de l’énergie nécessaire pour y faire face !
FAQ
Comment utiliser le chocolat pour se soigner ?
Le chocolat peut être utilisé de différentes manières pour ses propriétés thérapeutiques. On peut tout d'abord l'utiliser en tant que produit relaxant grâce à sa teneur en magnésium.
Il aide également à combattre le stress et l'anxiété grâce à la sérotonine et la dopamine qu'il contient. De plus, il possède des antioxydants qui peuvent renforcer le système immunitaire et protéger ainsi des maladies cardiovasculaires. Enfin, il est possible d'en faire une pâte pour soulager les brûlures légères ou les piqûres d'insectes grâce à ses propriétés anti-inflammatoires.
Quelles sont les bonnes pratiques pour consommer du chocolat ?
Pour consommer du chocolat de manière responsable, il est recommandé de privilégier les produits majoritairement composés de cacao et sans ajout d'ingrédients artificiels. Il est également conseillé de limiter sa consommation à une petite quantité par jour pour éviter un excès de sucre et calories dans l'alimentation. Il est important d'acheter du chocolat auprès d'entreprises engagées dans le commerce équitable, garantissant ainsi une rémunération juste aux producteurs.
Enfin, n'hésitez pas à varier les plaisirs en optant pour du chocolat noir plutôt que du chocolat au lait ou blanc, plus riches en cacao et donc bénéfiques pour la santé.
Comment préparer une crème au chocolat ?
Pour préparer une crème au chocolat, vous aurez besoin de chocolat noir, de lait, de sucre et d'œufs. Commencez par faire fondre le chocolat dans une casserole avec un peu de lait.
Dans un autre récipient, mélangez le reste du lait avec le sucre et les œufs. Ajoutez ensuite ce mélange au chocolat fondu tout en remuant sans arrêt jusqu'à obtenir une texture crémeuse. Versez votre préparation dans des ramequins et laissez refroidir avant de déguster cette délicieuse crème au chocolat.
